洋書 ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Completeの詳細情報
Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete。File:Escoffier Guide culinaire 1903 tp.jpg - Wikimedia Commons。41oe0XlwCZL._AC_SY200_QL15_.jpg。フランス料理の基本を網羅した料理書。Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete。- タイトル: ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE- 出版社: Flammarion- ページ数: 厚みのある本- 状態: 経年による黄ばみありご覧いただきありがとうございます。洋書 Tom Kemp FORMAL BRUSH WRITING。