洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook — Scott Raoの詳細情報
The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。The Professional Barista's Handbook | passenger coffee。The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより:「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。Amazon.com: The Professional Barista's Handbook: An Expert。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。Jillian2017様 Let's go 5th sb1 wb1 4冊。ティムウォーカー TIM WALKER 写真集。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。【sky55さま専用】洋書7点。未開封テリ・ワイフェンバックBetween Maple and Chestnut。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。超美品!おうち英語 CTP絵本レベル3フルセット全48冊+CD12枚最新版 多読。入手困難⭐︎1912年初版 アンティーク絵本 古書。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。Ladurée macarons ラデュレ マカロン レシピ本。専用★ボルシア・ドルトムント 2011年 ブンデスリーガ優勝記念写真集。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など